水仙为中国植物图谱数据库收录的有毒植物 ，其毒性为全草有毒
，鳞茎毒性较大 。误食后有呕吐 、腹痛
、脉搏频微、出冷汗 、下痢
、呼吸不规律、体温上升 、昏睡
、虚脱等，严重者发生痉挛、麻痹而死
。鳞茎的浸剂对豚鼠 、兔和猫的子宫都有很强的兴奋作用 ，能使鸽呕吐。小鼠腹腔注射水仙总生物碱LD50为182mg/kg；狗肌肉注射16mg/kg
，出现活动减少、不食，部分死亡 。

经济

水仙花花香清郁 ，鲜花芳香油含量达0.20%～0.45%
，经提炼可调制香精
、香料；可配制香水，香皂及高级化妆品。水仙香精是香型配调中不可缺少的原料
。水仙花清香隽永 ，采用水仙鲜花窨茶
，制成高档水仙花茶，水仙乌龙茶等 ，茶气隽香、味甘醇

关于水仙花的科普知识有哪些？

1.科学小知识大全（30字数）

生活中的科学小常识：

1 、冰糕为什么会冒气？

冰糕冒气是因为外界空气中有不少眼睛看不见的水汽，碰到很冷的冰糕时
，一遇冷就液化成雾滴包围在冰糕周围，看上去似乎是冰糕在“冒气 ”一样。

2
、向日葵为什么总是向着太阳？

向日葵的茎部含有一种奇妙的植物生长素 。这种生长素非常怕光
。一遇光线照射 ，它就会到背光